今宵もアードベックで

今日はアードベック（Ardbeq）を開けました。

ウイスキーで何が好きか？と問われたら、このアードベック10年は5本に入るでしょう。
スコッチ、その中でもアイラ（ISLAY）が特に好きなのです。
以前、ラフロイグ（Laphroaig）のクォーターカスクを紹介しましたが、ラフロイグとアードベックは、このアイラの中でも好きな一本です。

デュラレックスのショットグラスに入れたアードベックは白ワインのような淡い琥珀色、しかし香りと味わいはガツンと来ます。